karim
المشرف العام
 عدد الرسائل : 446
العمر : 33
احترام قوانين المنتدى :
تاريخ : 14/01/2009
الدولة : 
المهنة : 
المزاج : 
الجنس : 
الهواية : 
الجنسية : 
تاريخ التسجيل : 17/08/2008
الوسام تميز من المدير
 .:
 الوسام:
 |  موضوع: طريقة عمل الكبدة  الخميس 28 يوليو - 23:53 | |
| [size=25]طريقة عمل الكبدة
[/size] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[size=25][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير :
كيلو كبدة مقطعة شرائح رفيعة
ثوم مدقوق
العطرية ( فلفل حار ) ، كمون ، ابزار طماطم مقطعة
3 ملعقة كبيرة خل
عصير ليمونة
اما الطريقة :
- فاش تقطعي الكبدة وخلطيها مع العطرية ليلة كاملة
- نضع زيت على النار حتى يسخن ونديرو فيها الثوم المدقوق ونبداو نخلطو ثم نضع الكبدة ونخلط و غتخرج ليكم واحد ريحة واعرة ، ونقصو العافية بعد أن يتغير لون الكبدة و نضيف حلقات الفلفلة الأخضر ليكمل نضجه مع الكبدة و نغطيها و نتركها ربع ساعة وبلا ماتزيدو الماء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و بعد ذلك نرفع الغطاءونخلطو مزيااااان حتى تتشرب مائها و تتحمر فى زيتها.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
- قدميها ساخنة مع الخبز و السلطة الخضراء والبطاطس المقلية ولي يعجبك.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وٍوٍوٍوٍ بآلـع ـآفيـــة || منقـ لعيونكـم ــول [/size] | |
|
اهلا وسهلا و مرحبا بكم معنة في منتديات ستاراكاديرمنتديات ترحب بكل اعضائها الكرام و تتمنى لهم قضاء امتع الاوقات 
