المقادير8 بيضاتنصف كيلو سكر ناعم500غرام زبدة مذوبةمعلقتين صغار فانيليامعلقتين صغار باكنغ باودر1كيلو و 400 غرام دقيق خاص بالبسكويتالطريقةنحمي الفرن على 240 درجةنخلط المقادير كلها ماعدا الطحين باليد ختى نزيل كل التكلاتثم اخلطيها قليلا بالخفاقةنضيف 1كيلو و 400 غرام دقيق خاص بالبسكويتونخلط باليد حتى تتشكل عجينة لينة و لا تلتصق باليد((ضيفي الطحين شوي شوي وحتى تصلي الى الليونة المطلوبة ممكن تحتاجي تضيفي معلقتين زيادة طحين او تنقصي معلقتين))ندهن الصواني بالزيتنم نشكل العجينة بالقالبتخبز لافرن حتى تتحمرو صحتينننننننننننننننننننن على قلوبكمملاحظةاثناء العمل غطي العجينة و كلما احتجتي خذي قسم منه ثم غطيه مرة اخرىطعم السكر معتدل جدا في هذه الوصفة ازا بتحبو البتيفور حلو ممكن تضيفو شوية سكر زيادة[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ممكن تضيفي ملون طعام لقسم من العجين و تضعي كرات صغيرة على الاشكال اللى ساويتيهامعمــــــــــــــــــــــــــول بالتمــــــــــــــــــــــــــر
المقادير
2 كأس دقيق + ربع كأس سكر مطحون + ملعقه بهارات المعمول + ملعقة ونص هيل مطحون + كأس الا ربع زبده او سمن + قليل من الماء إذا إحتاج الأمر + ملعقه صغيرة بنكج بودر + بيضه +
2 ملعقة حليب بودره
الطريقه
تخلط المقادير الناشفه مع بعض ثم يضاف اليها البيضه وتقلب بالملعقه ثم ضعي السمن او الزبده وتعجن المقادير جيدا
يضاف اليها قليل من الماء وتعجن حتى تتماسك وتقدري تشكليها
احشيها بالتمر وضعيها في قالب المعمول لتأخذ شكل القالب ثم ترص في صينية وتوضع في الفرن
وهذه الصورة قبل ماأحطها في الفرن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
صورة اخرى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وهذه بعد ماخرجتها من الفرن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وغطيها على طول حتى ماتنشف
وبألف عافية لتحميل كتاب الحلويات مصورلأحلى الحلويات:
أتمنى أن تنال إعجابكم....
أتمنى أن تنال إعجابكم....
[center]أتمنى أن تنال إعجابكم....
[center]أتمنى أن تنال إعجابكم....
[center]أتمنى أن تنال إعجابكم....
[center]أتمنى أن تنال إعجابكم....
[center]أتمنى أن تنال إعجابكم....
[b][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]تحياتي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] 
اهلا وسهلا و مرحبا بكم معنة في منتديات ستاراكاديرمنتديات ترحب بكل اعضائها الكرام و تتمنى لهم قضاء امتع الاوقات 
موضوع: حلويات لذيذة وشكلها بيجنن إقتصادية و لكل المناسبات 
الإثنين 7 نوفمبر - 16:43
