fatima
مشرفة منتديات الأسرة
عدد الرسائل : 341 العمر : 40 احترام قوانين المنتدى : تاريخ : 12/01/2009 الدولة : المهنة : المزاج : الجنس : الهواية : الجنسية : تاريخ التسجيل : 08/09/2008
| موضوع: الملوي المغربي بالكفتة (بالصور) الخميس 19 أغسطس - 0:11 | |
|
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ملوي بالكفتة
المقادير:العجين نصف كيلو دقيق + كوب صغير زبدة مذابة + ملح + نصف ملعقة خميرة فورية +ملعقة بكن باودر + حليب دافئ حسب الخليط..سمسم وحبة البركة للتزيين..الحشوة 500 غرام كفتة + كوبين خضارمشكلة مجمدة+ فلفلة + بصلة مفرومة+ ثومملعقتين صلصة طماطم + بهار وملح + بقدونس+ الطريقةنمزج المقادير الاولى ونقوم بعجنها جيدا للحصول على عجينة لينة ومطاطيةنذهنهابالزبدة ونصنع منها كويرات صغيرة ونتركها جانبا في دافئ ..في هدا الوقت نحضر الحشوة نضع البصل في الزيت الو ان يذبل .....نضيف الثوم .....الفلفل .الكفتة نحرك جيدانضيف الخضار والبهار والملح والصلصةوشوية ماء ...نترك الكل يستوي الى انيتبخر كل الماء.......واترككم مع باقي الخطوات بالصور[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ندهنها بالزبدة قبل ادخالها الى الفرنوهذه صورة الطبق بالصحة والعافية[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
أتمنى أن ينال إعجابكم |
| |
|
karim
المشرف العام
عدد الرسائل : 446 العمر : 33 احترام قوانين المنتدى : تاريخ : 14/01/2009 الدولة : المهنة : المزاج : الجنس : الهواية : الجنسية : تاريخ التسجيل : 17/08/2008
الوسام تميز من المدير .: الوسام:
| موضوع: رد: الملوي المغربي بالكفتة (بالصور) الأربعاء 7 ديسمبر - 3:55 | |
| | |
|