عمل الأرز بالكفته بالخطوات المصورة

عمل الأرز بالكفته بالخطوات المصورة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
Rice Bulkipth
قبل كم يوم حبيت اغير عن الوجبات المعتادة وفكرت بالكفته وبصراحه طلعت روعه وريحة الرز ماشاء الله مرا كانت مميزة

جربوها جد لاتفوتكم

والطريقة على ضمانتي بتطلع معك مضبوطة اذا سويتيها نفس ما اشرحها

مقادير الكفته

2 صدر دجاج بدون عظم وبدون جلد (فيليه)

بصل متوسط

فص ثوم

كزبرة وبقدونس

بهارات مشكلة

فلفل اسود وملح

تقطع أولا الصدور لقطع متوسطة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم تفرم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم يضاف لها البصل والثوم والكزبرة والبقدونس والبهارات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم تفرم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يضاف لها شوي دقيق ابيض

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وتعجن وتكور وتدخل الثلاجه لمدة ساعة عشان تتماسك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وثم تقلى في زيت غزير وحاااار

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وتترك على جنب

وناخذ الرز ونسلقه نصف سلق ويصفى ويترك جانبا ً

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نضع على النار شوي زيت وبصل وفلفل رومي (انا حطيت اللي لونه احمر) ونشوحهم على النار ثم نضيف طماطم مقطعة مع ملعقة كبيرة معجون الطماطم وورق الغار وبهارات مشكلة ومكعب ماجي ونقلب حتى تتسبك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نضيف ماء ساخن شوي ونضيف الكفته المقليه ونتركها خمس دقايق كفايه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونضيف الارز المسلوق ونرش على الوجه زعفران مخلوط بشوي ماء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونغطيه ونتركه على نار هاديه تقريبا ربع ساعه

ويقدم مع سلطة الخيار باللبن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تحياتي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» كفتة بطاطس دوخت ولا احلى بالخطوات المصورة
» اسهل طريقة لتحضير البغرير بالخطوات المصورة