طريقة تحضير: دجاج بصوص الصويا

:(



السلام عليكم

المقادير:

- أربعة أنصاف صدور دجاج منزوعة من العضم وجلد
- ملعقة ونصف كبيرة خل أبيض
- ثلاث ملاعق كبيرة نشا
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة كبيرة زيت نباتي
- ربع كوب ماء
- ثلاث فصوص ثوم
- بصل أخضر مقطع
- خمس ملاعق كبيرة صوص صويا
- ثمن ملعقة صغيرة فلفل حريف

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
طريقة التحضير:

1- قطعى الدجاج لمكعبات صغيرة وانثري عليها النشا بحيث يغطيها

2- سخنى الزيت فى مقلاة وضعى فيها مكعبات الدجاج مع الثوم حتى يصبح لونها بنيا

3- أضيفى صوص الصويا والخل والسكر والماء

4- غطي المزيج واتركيه ثلاث دقائق ثم اضيفى البصل الأخضر والفلفل

5- ارفعى الغطاء واتركي مزيج الدجاج دقيقتين إضافيتين على النار ثم قدميه في الحال

:)



:lol: