fatima
مشرفة منتديات الأسرة
 عدد الرسائل : 341
العمر : 40
احترام قوانين المنتدى :
تاريخ : 12/01/2009
الدولة : 
المهنة : 
المزاج : 
الجنس : 
الهواية : 
الجنسية : 
تاريخ التسجيل : 08/09/2008
 |  موضوع: صينية البطاطس فى الفرن  الجمعة 26 نوفمبر - 14:42 | |
| اليوم جبتلكم طريقة احبها كثيرااا
ولذ يذة
المقاديركيلو بطاطس
لحم مفروم
ارز
جبن شيدر او اي نوع تحبيه
زعيترة او زعتر
ملح زيت فلفل اسود قرفة واي توابل تفضلينها
4حباة بيض
حبة بصل طماطم
طريقة التحضير
نقلي البطاطس دوائر خشنة ليس كتير
ونضعها جانبا
ثم
نحضر العقدة او خليط اللحم
نفرم البصل فرماا ناعما
ونضع اللحم المفروم مع قليل من الزيت
ونقليهم مع بعض قليلا ثم نضيف التوابل والزعيترة او الزعتر
والملح
وطماطم مفرومة
نترك الكل فى مقلاة
حتى ينضج ويتشرب مرق البصل والطماطم
ونتركه جانبا كذالك
ونضع الرز بعد غسله ونقعه فى الماء مدة 10دقائق
ثم نضعه فى قدر ونسلقه وعند نضجه
نصفيه ونضعه جانبا
حتى يبرد
وفى هذه الاثناء نرص البطاطس فى صينية زجاجية
خاصة با الفرن
كهذه الصورة
| |
|
اهلا وسهلا و مرحبا بكم معنة في منتديات ستاراكاديرمنتديات ترحب بكل اعضائها الكرام و تتمنى لهم قضاء امتع الاوقات 
