fatima
مشرفة منتديات الأسرة
عدد الرسائل : 341 العمر : 40 احترام قوانين المنتدى : تاريخ : 12/01/2009 الدولة : المهنة : المزاج : الجنس : الهواية : الجنسية : تاريخ التسجيل : 08/09/2008
| موضوع: شجرة الاركان (الارغان) الخميس 1 أكتوبر - 19:55 | |
| ماهي شجرة الاركان؟؟؟اظن ان هناك الكثير لايعرف عند هذه الشجرة وعن فوائدها لذلك حبيت اني اعطي عليها نبذة بسيطة حول التعريف عنها ومن خلال موضوعي سوف اسافر بكم الى مناطق جنوب المغرب حيت تتواجد هذة الشجرة وهيا تعتبر رمزا للامازيغ .. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] لوحة جميلة اليس كذلك هذه هي الشجرة العجيبة المباركة التي اخص الله بها المغرب عن غيره من الدول. عظيم يا مغرب بشعبك. . . و شجرك. . . وترابك . .
هي شجرة فريدة من نوعها صامدة كالصخرة تارة تجدها محمَّلة بالرُطَب المُنَصّف، نصف أصفر فاقع يلهث كالجمر ونصف أخضر رمز للسلام وتارة تجد لونها بني اللون يعطي الانطباع بالقوة وهذا الاخير هو النصف الليِّن الرطب المثمر...يدعون أنها شجرة الفقراء فحينما نمر بالقرب منها نجد بيوت بجانبها مصنوعة من الطين ومألفة من طابق أو طابقيْن وتتوسطها باحةٌ واسعة توجد بها كل انواع المواشي ، وجميع غرفها تطلّ على غابات أشجار الاركان ووجبات طعام أهل الدار قلّما كانت تخلو من ثمارها...زيتها يسري فى عروقنا وعروق كل الامازيغ وأوردة وشرايين أصاحب المنطقة وكذا جميع أهل المغرب تذوقو ثمارها فبهرو بها فقد طافت في جميع المدن وتنقلت بين البلدان وليومنا هذا لم نرى مثيلا لها في دول العالم .....ألم أقل أنها ... شجرة فريدة من نوعها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] شجر الأركان هو شجر نادر للغاية، يتواجد بجنوب المغرب فقط في العالم باسره! زيت الأركان هو أغلى الزيوت في العالم لكثرة فوائده... يذكر أن شجرة أركان من النباتات الطبيعية التي تنمو فقط في المغرب من دون غيره من بلدان العالم، وقد عمرت هذه الشجرة ملايين السنين، وتتوفر على قدرة هائلة لمقاومة الجفاف ومحاربة ظاهرة التصحر، وتنتشر على مساحة آلاف الهكتارات في عدد من المحافظات الجنوبية المغربية من ضمنها الصويرة وأغادير وتارودانت وتيزنيت وشيشاوة. ويستعمل زيت أركان الذي يستخلص بطريقة خاصة في أغراض التغذية والتجميل وبعض العلاجات الطبية، كما تستغل فضلاته كعلف مقو للماشية. وتعرضت غابات أركان على مر السنين لاستغلال مفرط وخطير سواء من طرف رعاة الماشية، أو منتجي حطب الوقود والفحم الخشبي، ولم يتم الإلتفات إلى وضعيتها التي تنذر بالخطر إلا أخيرا حيث اتضح أن تأهيل هذه الشجرة وحمايتها يستوجب تضافرا فعليا وحقيقيا لجهود العديد من الجهات من ضمنها على سبيل المثال لا الحصر مراكز البحث العلمي، وإدارة المياه والغابات، والتعاونيات النسوية لانتاج زيت أركان، ورجال الصناعة. أركان..إرث المغاربة الشجرة التي جعلت منها منظمة اليونسكو "إرثا غابويا للإنسانية"، وأعلنتها محمية طبيعية، لها خصائص فريدة جعلت من سكان الجنوب المغربي يعطونها مكانة خاصة، فهي تلعب دورا كبيرا في حياتهم المعيشية والصحية، ولا غرابة في ذلك، فغابة الأركان تشكل ما نسبته 71% من الغطاء النباتي بمنطقة سوس بالمغرب.وشجرة "الأركان"، هي من فصيلة الأشجار الصنوبرية، وتعيش لمدة قرون، لها جذع قصير على شكل لولبي، ذات فروع كثيفة ووارفة، وأوراق على شكل ملعقة، تزهر أزهارا بيضاء.وقبل موسم الجني تصدر القبائل قرارا بإغلاق غابة الأركان في وجه الماشية، وتسعى كل أسرة للحفاظ على أشجارها حتى لا تتعرض الثمار التي نضجت وسقطت على الأرض للتلف؛ وهو ما يسمي محليا بـ"أكدال"، بينما يعرف الحراس الذين يتم تعيينهم للحراسة بـ"أمغاليس". فهذه الاشجرة المباركة يستخرج منها زيت يستعمل للاكل( من الذ الزيوت ودا نكهة مختلفة ) [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] واستعمل كذلك لجمال ونظارة البشرة وسخرته المرأة الامازيغية لجمال بشرتها واستعمل ايضا لتداوي بعض الامراض المزمنة امراض القلب والروماتيزم وينشط الدورة الدموية ومقاومة الاتهابات والفطريات والباكتريا وتسكين الاوجاع ويساعد في تخفيض الكوليسترول في الدم وتستعمل كذلك لامراض جلدية.... [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] وقد كشفت دراسة أخيرة مقاومته للسرطان لاحتوائه على مادSchottenol أصبح زيت الاركان محط اهتمام كبير من قبل الباحثين مما جعل المؤسسات التعاونية المنتجة له عاجزة عن تلبية الطلب المتزايد في الأسواق الخارجية، فبالاضافة الى فوائده العلاجية أظهرت الدراسات العلمية (مختبر انتر رجيونال دوباري مختبر SGS كريبان روان) في فرنسا وغيرها ان لزيت الاركان مزايا أخرى تتعلق بالجمال نجملها يما يلي : ـ الوقاة من خطط الحمل على جلد البطن.
ـ اعادة نضارة البشرة.
ـ تحفيز الوظائف الحيوية للخلايا عبر تنشيط وصول الأوكجسين اليها.
ـ ترميم الحاجز الجلدي.
ـ القضاء على الجذور الحرة.
ـ مقاومة شيخوخة الجلد.
ـ تغذية الشعر، وتنعيمه وحمايته من التلف.
ـ تقوية الأظافر.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اليكم طريقة استخراج زيت اركان(او ارغان)
طريقة استخراجه لا تزال بدائية، اذ تقوم النساء في أوقات فراغهن بإزالة اللب عن الثمرة وتكسير القشرة الصلبة يدويا لاستخراج البذور
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
لتصبح هذا الشكل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم تسخن فوق حرارة معتدلة في أوان فخارية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبعدها تأتي عملية الطحن بالرحى.
وبعد خلط العجينة الناتجة عن الطحن بالماء تعصر جيدا، ويفصل الزيت عن الماء.
بعد ذلك يفرغ في قنينات.
غير ان الاهتمام الدولي بشجرة الاركان ترجم الى انشاء مؤسسات تعاونية مزودة بمعاصر حديثة سمحت بتوفير الكثير من الوقت والجهد وزيادة الانتاجية وهذا هو انتاجها الجديد.
هاذي هي شجرة الاركان وهذا هو زيت الاركان بعد معانات كثيرة من استخراجه لكنه يظل المورد الرئيسي للاسر وهو بمثابة الذهب بالنسبة إليهم هذا كل شيىء على هذه الشجرة ومازال الكثير والكثير عندها لم اذكره لكن اتمنى انكم عرفتم عنها كل شىء .
إصرار إسرائيلي
فوائد هذه الشجرة صحيا وغذائيا، جعلت الأطماع الإسرائيلية تتجاوز فلسطين والمشرق العربي لتصل إلى المغرب، حيث حذرت تقارير الخبراء المغاربة من وجود سعي إسرائيلي حثيث لاستنبات "أركان" بفلسطين المحتلة. وبحسب التقارير ذاتها، فإن "تل أبيب" استطاعت الحصول بمساعدة أطراف أوروبية على أبحاث مغربية وأجنبية تظهر وسائل علمية جديدة لإعادة استنبات الشجرة وتقوية كثافتها. وقد دفعت مثل هذه الأنباء الخبراء إلى مطالبة المسئولين بتسجيل "أركان" في جنيف كـ"ملكية مغربية خالصة"، حيث تنامت التخوفات من أن تدعي إسرائيل ملكيتها. وليست إسرائيل وحدها من أبدى اهتمامه بالنبتة المغربية، بل تهافتت الشركات الأوروبية ومؤسسات الصيدلة ومستحضرات التجميل على استيرادها، واستخلاص المواد العلاجية والتجميلية من زيتها الغني بالدهون الفعالة.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
| |
|
abodrare
مشرف منتدي الفضائي العام
عدد الرسائل : 130 العمر : 49 احترام قوانين المنتدى : تاريخ : 12/01/2009 الدولة : المهنة : المزاج : الجنس : الهواية : الجنسية : تاريخ التسجيل : 31/08/2009
الوسام تميز من المدير .: الوسام:
| موضوع: مهم جدا الخميس 8 أكتوبر - 0:45 | |
| موضوع جد رائع يخصني بالتحديد كوني لدي تعاونية نسوية لانتاج الاركان كما سبقت بالدكر تعاونية اجديك نتاركنين لا تقتصر على الاركان بل تعدت مجالات عدة كاستخلاص زيت الصبار من الصبار طبعا وكدا استخلاص زيوت الاعشاب الطبية, [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] | |
|
fatima
مشرفة منتديات الأسرة
عدد الرسائل : 341 العمر : 40 احترام قوانين المنتدى : تاريخ : 12/01/2009 الدولة : المهنة : المزاج : الجنس : الهواية : الجنسية : تاريخ التسجيل : 08/09/2008
| موضوع: رد: شجرة الاركان (الارغان) الخميس 8 أكتوبر - 12:53 | |
| الله يعآفيك أخيabodrare.. تسلم ع المرور الطيب والتشجيع
| |
|